Qui est le patron ? Les consommateurs, bien sûr !

Le 22 janvier dernier, nous avons eu le plaisir d'accueillir Léo Houdayer (diplômé FAM) et Marine Cauchie de "C'est Qui Le Patron" (CQLP) pour présenter leur modèle d'entreprise durable aux étudiants du Master of Science in Food and Agribusiness Management d'Audencia.

Un Modèle Innovant et Responsable

La marque CQLP, lancée en 2016 par des consommateurs engagés, permet aux citoyens-consommateurs de décider du prix de vente des produits laitiers qu'ils achètent en grande surface, et par conséquent, du juste prix versé aux agriculteurs. Une initiative qui vise à réconcilier consommation et citoyenneté.

Une Croissance Prometteuse

Depuis sa création, CQLP s'est imposée sur le marché laitier et prévoit d'étendre son offre à d'autres produits comme les légumes. Le succès de ce modèle est tel que d'autres marques, sans être des concurrents directs, s'en inspirent pour le bien de toute la chaîne de valeur alimentaire.

Ce que les Étudiants ont Retiré de cette Rencontre

Grâce à leurs questions et aux échanges avec CQLP, les étudiants ont pu découvrir l'impact direct de leurs choix de consommation sur la vie des producteurs et sur l'ensemble de la chaîne de valeur agro-alimentaire. Cette rencontre leur a offert une perspective concrète sur la manière dont un modèle économique innovant peut transformer le marché et inspirer des pratiques plus responsables.